Организация питания в образовательной организации

Ссылка для автоматического мониторинга ежедневного меню:
http://верхнепашинский-дс8.енисейобр.рф/food/
Копировать ссылку
Общая информация об условиях организации питания в ОО

МБДОУ обеспечивает сбалансированное пятиразовое питание детей в соответствии с их возрастом, длительностью пребывания детей и по нормам согласно государственным санитарным эпидемиологическим правилам и нормативам. Питание осуществляется в соответствии с Примерным цикличным 10-дневным меню, на основании которого составляется ежедневное меню.

Питание в детском саду организовано в групповых комнатах. Производственный процесс по приготовлению блюд выполняют квалифицированные повара на пищеблоке. Пищеблок оснащен всем необходимым технологическим и холодильным оборудованием, производственным инвентарем, кухонной посудой. Готовая пища выдается только после снятия пробы и соответствующей записи в журнале бракеража готовой продукции. Организация питания постоянно находится под контролем администрации.

Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их качество и безопасность; хранятся на складе с соблюдением требований СанПиН и товарного соседства.

Телефоны «горячей линии» по вопросам организации питания:

  • 8 (39195) 2-71-55- Жилинская Татьяна Владимировна, заведующая
  • 8 (39195) 2-80-14- Муниципальное казённое учреждение «Управление образования Енисейского района»
  • Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю: тематические горячие линии:+7 (391) 226-89-50
  • Министерство образования Красноярского края: обеспечение горячего питания тел.+7 (391) 221-03-12
Документы
Организаторы питания

 

Наличие диетического меню

В ДОУ отсутствуют дети, которые нуждаются в диетическом питании. Поэтому диетическое питание не предоставляется.

Проведение мониторинга качества организации питания

ДЕКАБРЬ— 2023

Советская 41\а

НОЯБРЬ— 2023

ОКТЯБРЬ — 2023

У. Советская 41/А


Май 2023

 




 

 




Фотоотчёт по мониторингу качества питания за сентябрь

 

 

  • Циклограмма контроля за организацией питания в ДОУ на месяц АПРЕЛЬ
  • АКТ проведения мониторинга качества организации питания (Родительский контроль)
  • Справка по итогам контроля «Организация питания в МБДОУ Верхнепашинский детский сад № 8»
Ответы на вопросы родителей по питанию

 

Дата обновления страницы: 22.12.2023

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации

Телефон доверия для детей, подростков и их родителей 88002000122

Март 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031